Ingrediente:
2-3 dovlecei (micuti, cruzi, subtirei),
2-3 oua,
putina sare,
faina alba (sau neagra),
ulei.
Preparare:
Dovleceii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se presara cu putina sare si se lasa putin sa stea. Ouale se bat bine, se adauga putina sare. Pe o farfurie se pune putina faina. si feliutele de dovlecei se dau prin faina si apoi prin ou.
Pe aragaz se pune tigaia cu ulei si in momentul in care s-a incins se pun feliutele de dovlecel la prajit.
Mentiuni:
Se pot servi cu rosii, castraveti, ardei, patrunjel si paine prajita!
Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa
